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Mayormente conocido para hacer gomitas caseras, aportando el sabor ácido característico y ayudando a equilibrar el dulzor.
También se utiliza como acidulante alimenticio en:

  • 🍬 Caramelos y dulces

  • 🍓 Mermeladas y conservas

  • 🍹 Bebidas y jugos caseros

  • 🍰 Repostería y pastelería en general

  • 🍭 Preparaciones artesanales y confitería

 

Mejora el sabor, realza aromas y ayuda a la correcta conservación de los alimentos.
Producto puro, rendidor y esencial para elaboraciones dulces.